par Stephane CHICHERY | Mai 9, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale
🔹 47 % des Français déclarent consommer du #café l’après-midi. 🔹 34 % déclarent boire du café en dehors de leur domicile. Le traditionnel « café en #terrasse » au sein des cafés, hôtels et restaurants semble se maintenir, même si 45 % des...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Restauration, Restauration commerciale, Soft Drink, Thé
Coca-Cola passe au verre consigné pour toutes ses marques dans le CHR Dans le circuit du hors-domicile, Coca-Cola en France propose désormais l’ensemble de ses marques – Coca-Cola, Sprite, Fanta, Fuze Tea, Tropico et Minute Maid – en bouteilles de verre...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
La vache qui rit finit d’avaler Pom’Potes Le groupe Bel, déjà détenteur de 82,5 % du capital de Mont Blanc-Materne, a racheté les actions ordinaires restantes du groupe fabricant de Pom’Potes, conformément à l’engagement pris en 2016. Le...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Tourisme
Tourisme : dopé par les aides, le secteur rattrape son retard Le ministre délégué chargé du Tourisme Jean-Baptiste Lemoyne a salué la belle reprise de l’activité touristique en France. En février 2022, le chiffre d’affaires global avait presque rattrapé celui de 2019,...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
RESTAURATION LIVRÉE :La justice remet en question les pratiques de Deliveroo La récente condamnation par la justice du mode de livraison de Deliveroo, fondé sur l’autoentrepreneuriat, constitue un sérieux revers pour cette entreprise. Elle pourrait entraîner des...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché
Brasseurs de France sonne l’alerte face à la hausse des coûts de production Après deux années de crise sanitaire qui ont fragilisé les entreprises, les brasseurs français font face à une augmentation inédite de leurs coûts de production, conséquence du contexte...
