par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
L’inévitable revalorisation des prix de repas en restauration collective Mois après mois, les difficultés se multiplient pour les sociétés de restauration collective. En février dernier, nous évoquions les tensions pesant sur notre secteur au regard notamment de...
par Stephane CHICHERY | Avr 25, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Sirop
Teisseire fait bouger les lignes du marché des boissons diluables Le leader des sirops continue d’innover afin de stimuler le marché et répondre aux attentes des consommateurs. Après plusieurs mois de recherche, Teisseire lance une nouvelle génération de boissons à...
par Stephane CHICHERY | Avr 25, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
AccorInvest contraint de céder une cinquantaine d’hôtels Dans un même temps, AccorInvest vient d’inaugurer à Paris le Novotel Vaugirard Malgré un rebond de l’activité en 2021 avec une hausse de 42 % de son chiffre d’affaires, AccorInvest, premier...
par Stephane CHICHERY | Avr 25, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Raphaël Miolane prend la direction de Subway pour la France, la Belgique, le Luxembourg, l’Italie et la Grèce Raphaël Miolane est nommé Directeur général de Subway. Il prend la succession de Cédric Giacinti, à la tête de l’enseigne depuis 2016 et qui a activement...
par Stephane CHICHERY | Avr 20, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Eaux, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Attractivité de la restauration rapide : le SNARR présente ses pistes d’amélioration Accompagnement salarial, amélioration des conditions de travail… Le 29 mars dernier, le SNARR, représenté par Jérôme Tafani (ancien président par intérim) et Esther Kalonji (déléguée...
par Stephane CHICHERY | Avr 20, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque
Heineken surpris par un 1er trimestre 2022 meilleur que prévu La réouverture des bars et restaurants en Europe a eu de fortes répercussions sur les ventes de Heineken au 1er trimestre. Le brasseur hollandais constate une progression de ses volumes supérieure à ses...
