par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Restauration
Les BRSA subissent une forte hausse des matières premières Le syndicat professionnel Boissons rafraîchissantes de France alerte sur l’inflation spectaculaire des principales matières premières alimentaires qui composent les BRSA. L’emballage est également durement...
par Stephane CHICHERY | Sep 10, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing
Les ventes des débits de boissons boostées par le segment des bières Après des mois de troubles dus à la Covid-19, le secteur des débits de boissons semble enfin reprendre des couleurs. Et la boisson qui tire le marché vers le haut, c’est la bière ! Pour preuve, la...
par Stephane CHICHERY | Sep 9, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Distribution Automatique, Hors domicile, Marché, Marketing, Snacking
Une rentrée compliquée mais pleine d’espoir pour la DA Alors que se profile désormais la rentrée de septembre suite à la pause estivale, la profession reste confrontée à une logique de reprise dans une environnement sanitaire et des mesures de prévention toujours...
par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2021 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Christophe Barnouin (Ecotone) : « De plus en plus de Français prennent conscience du bénéfice du bio sur la santé et l’environnement » Christophe Barnouin, président de Ecotone, est l’invité de Jean-Paul Chapel dans la matinale de France Info. « Le mois dernier, les...
par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché
Emmanuel Le Roch (Procos) : inquiétudes et perspectives du commerce spécialisé en France Entrée en vigueur début août, l’application étendue du passe sanitaire concerne directement les grands magasins et les centres commerciaux de plus de 20 000 mètres carrés. Dans ce...
par Stephane CHICHERY | Sep 6, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Des consommateurs en recherche de convivialité, comme de promotions selon CHD Expert Dans une rentrée décisive pour beaucoup d’établissements, CHD Expert a publié quelques données issues d’une étude menée auprès de 1000 consommateurs en juin dernier, sur leurs visites...
