par Stephane CHICHERY | Jan 20, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Marché, Marketing
Le spectre de la déconsommation plane sur les commerçants Les blocages des « gilets jaunes » cachent une tendance plus profonde. Procos, qui fédère 260 enseignes, note que la fréquentation des magasins baisse depuis 5 ans en continu. « Nous craignons une forme de...
par Stephane CHICHERY | Jan 18, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Qualité plus que quantité au menu de Patàpain DEVELOPPEMENT Et de 50. Créée en 1986, l’enseigne familiale de restauration rapide à la française tenue par les frères Prély et installée dans les périphéries urbaines, Patàpain, a récemment inauguré son 50e restaurant à...
par Stephane CHICHERY | Jan 18, 2019 | CHR, e-commerce, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration
Cdiscount Pro : des ressources et des ambitions Cdiscount Pro dispose d’une offre CHR spécialisée de plus de 30 000 produits en matériels de cuisson, équipements frigorifiques, petits appareils portables, consommables, vaisselles, mobiliers CHR, textiles...
par Stephane CHICHERY | Jan 18, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration
LaFourchette veut se renforcer en France Près de cinq ans après sa reprise par TripAdvisor, la plate-forme de réservation en ligne de restaurants se concentre sur son périmètre existant. A ce titre, elle compte notamment étoffer son réseau en province. Près de cinq...
par Stephane CHICHERY | Jan 14, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Drive, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
O’Tacos : place au drive ! Stratégie L’enseigne de tacos à la française trace sa route. Née en 2011 à Bordeaux sur l’idée de trois associés, Patrick Pelonero, Silman et Samba Traoré, O’Tacos, c’est plus de 217 restaurants, dont 212 franchisés (une vingtaine à...
par Stephane CHICHERY | Jan 14, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Aoste surfe sur le boom du hors repas et abandonne les nitrates Le spécialiste de la charcuterie qui dévoilait la nouvelle édition du concours Instants Créatifs, a présenté une activité en forte hausse en RHD face à des consommateurs de plus en plus fléxitariens et un...
