par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2016 | Bieres, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché
En 2015, grâce à une offre dynamique associée à une météo favorable et un développement croissant des brasseries artisanales, le marché confirme une tendance positive. Un marché français, en plein renouveau. La France, avec une moyenne de 30l/an/habitant, est le 26ème...
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2016 | CHR, Enseigne, Hors domicile, Restauration
Les ventes sous les différentes enseignes de Groupe Flo totalisent 305,6 M€ à fin septembre 2016, en recul de 8,7 % par rapport à fin septembre 2015. Le chiffre d’affaires consolidé du groupe s’élève à 196,9 M€ sur la même période, en recul de 9,2 % par rapport à 2015...
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2016 | Acquisition, Boissons, CHR, Distributeurs, Hors domicile
C’est officiel. A.Tribouillet (membre du réseau C10) a repris Olivier Bertrand Distribution. Le nouvel ensemble, spécialisé dans la distribution de boissons, et notamment de vins fins, pèsera plus de 125 M€ de chiffre d’affaires dont l’essentiel en Ile-de-France, une...
par Stephane CHICHERY | Oct 24, 2016 | CHR, Consommateur, Hors domicile, International, Restauration Rapide
La restauration rapide hors-jeu sur le terrain du prix face à la distribution Dans un contexte de contrôle des dépenses face à la crise, de pression fiscale, de stagnation des revenus, les Français sont à fleur de peau sur les facteurs prix et rapport qualité-prix....
par Stephane CHICHERY | Oct 20, 2016 | Boissons, BRSA, CHR, Industriel, Mutualisation, Restauration, Restauration Rapide
Danone Eaux et PepsiCo, partenaires en RHD sur le Grand ParisLes deux groupes agro-industriels ont signé ce mercredi 19 octobre, un accord de partenariat commercial pour promouvoir leurs marques respectives de boissons sur le marché du hors domicile du Grand Paris....
par Stephane CHICHERY | Oct 19, 2016 | CHR, Etude, HOTELLERIE, Marché, Restauration
Une saison estivale décevante Outre les difficultés du secteur touristique liées aux attentats, la saison estivale a été globalement décevante en ce qui concerne la filière HCR sur l’ensemble du territoire au cours de la saison estivale. En effet, malgré une météo...
