par Stephane CHICHERY | Fév 28, 2020 | Burger, Coffee shop, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Viande alternative : Beyond Meat s’associe à Starbucks La chaîne de cafés va proposer les steaks de protéines végétales conçus par la start-up américaine dans les menus de ses enseignes canadiennes. Starbucks, qui s’est fixé de nouveaux objectifs...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing
Les chiffres du marché français des coffee-shops La France est le 3e marché européen des coffee-shops. Selon Allegra World Coffee Portal, le marché français des coffee-shops compte 3 523 points de vente, ce qui en fait le troisième en importance en Europe derrière le...
par Stephane CHICHERY | Nov 8, 2019 | Agroalimentaire, Café, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque
Le café entre montée en puissance des coffee shops et pauvreté des offres de café en restauration Alors que la demande s’intensifie, le secteur de la restauration propose une offre à deux vitesses. D’une part, les cafés moyens servis dans les enseignes de...
par Stephane CHICHERY | Fév 7, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Hors domicile, Marketing, Marque, Snacking
« L’innovation, la qualité du service client, des produits sains et naturels, forment l’ADN de l’entreprise », vante Tanguy Pechon (en bleu), PDG et fondateur de Delidrinks.Photo DR Arles : Delidrinks connaît le goût du succès La PME arlésienne qui...
par Stephane CHICHERY | Jan 18, 2019 | Agroalimentaire, Café, Coffee shop, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Un 5e Illycaffè à Paris Le nouvel Illycaffè des Halles se déploie sur 87 m². Coffee-shop Après les inaugurations d’Auber, Opéra, Odéon et Beaugrenelle, Illycaffè inaugure son cinquième point de vente en gestion directe à Paris, dans le quartier des Halles. Situé au 62...
par Stephane CHICHERY | Jan 3, 2019 | Agroalimentaire, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Restauration
2018, année noire pour les commerces britanniques Quelque 148.132 emplois ont été supprimés et près de 20.000 commerces et restaurants ont mis la clé sous la porte. Très mauvaise année 2018 pour les commerces britanniques. Selon une étude publiée par « Press...
