par Stephane CHICHERY | Juil 12, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Restauration commerciale vs Grande distribution : le comportement du consommateur évolue Restauration et grande distribution sont deux secteurs qui ont été la vitrine de ce changement de comportement de consommation. L’un empruntant les codes de l’autre et vice versa,...
par Stephane CHICHERY | Juil 12, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Subway France repart en conquête et vise les 600 restaurants d’ici 2025 A quelques jours près, c’est le 20ème anniversaire de sa présence en France que vient de souffler Subway. « L’âge de raison » pour Cédric Giacinti, directeur France, Belgique et Luxembourg, de la...
par Stephane CHICHERY | Juil 7, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hard Seltzer, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Spiritueux
Les hard seltzers à l’assaut de la grande distribution Confrontés à l’arrêt du réseau CHR (Cafés, Hôtel, Restaurants) durant de longs mois, les hard seltzers ont dû s’intéresser à d’autres circuits pour commercialiser leurs produits. Ils ont naturellement misé sur les...
par Stephane CHICHERY | Juil 7, 2021 | Agroalimentaire, Champagne, Communication, Consommateur, Distributeurs, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Une loi russe qualifie les champagnes de « vins pétillants » : LVMH stoppe les livraisons vers la Russie Le groupe français LVMH a suspendu les livraisons de ses champagnes au marché russe après la décision de la Russie de réserver l’appellation « champagne »...
par Stephane CHICHERY | Juil 5, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, innovation, International, Spiritueux
Les liqueurs et spiritueux sans alcool Lyre’s arrivent sur le marché français Sur des tendances slow drinking et no alcool très dynamiques, la marque australienne Lyre’s, spécialiste des spiritueux sans alcool, compte prendre des parts sur le marché français. Ce ne...
par Stephane CHICHERY | Juil 5, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Restauration, Restauration collective
Acquisition de DGF par le Groupe Pomona Le 30 juin, le Groupe Pomona a concrétisé l’acquisition de DGF, 3ème acteur français du secteur de la distribution auprès des boulangers-pâtissiers. Le Groupe Pomona annonce avoir finalisé l’acquisition de DGF par sa filiale...
