par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2019 | Agroalimentaire, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les Français, fans de la pause déjeuner 4 Français sur 10 prennent au moins 30 mn pour déjeuner le midi. Et ils sont plutôt enclins à se mettre à table comme le confirme une enquête Wrike sur la politique sociale des entreprises. Elle a la dent dure l’exception...
par Stephane CHICHERY | Fév 5, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque
La loi alimentation relève de 10 % le seuil de revente à perte des produits et limite les promotions. – Pascal Pavani/AFP Prix, promo, concurrence : ce qui va changer dans la grande consommation L’entrée en vigueur de la loi alimentation bouleverse les...
par Stephane CHICHERY | Fév 1, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Le siège d’Unilever. – Shutterstock Le plan de bataille du nouveau patron d’Unilever Le géant anglo-néerlandais mise sur les produits durables et de niche pour relancer sa croissance. Son chiffre d’affaires a chuté de 5,1 %, à 51 milliards...
par Stephane CHICHERY | Fév 1, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque
Auchan regroupe pour chaque « zone de vie » hypers, supers, magasins de proximité et points de livraison dans une structure unique. – Franck CRUSIAUX/REA Auchan France remet à plat son organisation Le distributeur nordiste réunit ses hypers, supers et magasins...
par Stephane CHICHERY | Jan 31, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Objectif affiché: se rapprocher du «zéro déchet». totalpics/flashpics – Fotolia Nestlé, Coca, Carrefour… De grandes marques remettent la consigne au goût du jour En collaboration avec une vingtaine de géants de la grande distribution, une plateforme de...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2019 | Agroalimentaire, BRSA, Communication, innovation, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Boissons sans alcool : Coca-Cola abandonne le terme zéro Coca-Cola vient d’annoncer le relooking de ses packagings. L’emballage noir de Coca-Cola zéro sucres disparaît des rayons, mais la recette est toujours présente. Le produit arbore une étiquette rouge, comme...
