par Stephane CHICHERY | Déc 18, 2018 | CHR, Communication, confiserie, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
Sébastien Bazin : « Le consommateur a pris le pouvoir » Sébastien Bazin est confiant dans les perspectives d’Accor, le champion français de l’hôtellerie qu’il dirige depuis cinq ans. Il s’inquiète, en revanche, du « manque de leadership...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, confiserie, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque
Carambar relocalise ses chocolats en France La société Carambar & Co a inauguré lundi de nouvelles productions de chocolats à Strasbourg, qui parachèvent la relocalisation en France de plusieurs marques qu’elle a rachetées au géant agroalimentaire américain...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2018 | Agroalimentaire, confiserie, innovation, International, Marché, Marketing
Nestlé lance un nouveau Kitkat en chocolat Ruby C’est le Royaume-Uni qui testera en premier le Kitkat à quatre doigts fabriqué avec du chocolat Ruby, un quatrième chocolat après la noirceur, le lait et le blanc. Le chocolat Ruby suscite un grand intér… C’est le...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2018 | Agroalimentaire, confiserie, Consommateur, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque
Confiseries : les industriels mettent le cap sur les bonbons allégés Bien décidés à anticiper le « sugar bashing », Haribo, Lutti ou Nestlé multiplient les offres de produits allégés en sucre. L’industrie agroalimentaire le sait : les Français scrutent leurs...
par Stephane CHICHERY | Jan 22, 2018 | Agroalimentaire, Communication, confiserie, International, Marché, Marketing, Marque
Nestlé vend ses activités de confiserie aux Etats-Unis à Ferrero L’opération est bouclée pour près de 2,5 milliards d’euros. Le groupe suisse va pouvoir se concentrer sur des activités jugées plus stratégiques. Nestlé cède finalement ses activités de...
par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2017 | Agroalimentaire, Communication, confiserie, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marque
Ferrero a discrètement changé la recette du Nutella La célèbre pâte à tartiner chocolatée contient désormais plus de sucre et de lait en poudre. Que les amateurs de pâte à tartiner se rassurent, le goût du produit ne devrait pas changer. Mais c’est tout de même...
