par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Red Bull frappe fort chez les moins de 35 ans sans enfants NielsenIQ vient d’établir le top 20 des marques alimentaires ayant le plus fort poids des moins de 35 ans sans enfant dans leurs achats unités. Red Bull caracole en tête de ce palmarès qui comptabilise cinq...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Soft Drink, Spiritueux
Fever-Tree, Capri-Sun… Big bang dans les marques de boissons Dans l’univers des boissons, le panorama français est en plein changement, et le rythme est soutenu en cette fin d’année. Certaines marques historiquement distribuées par des tiers ont...
par Stephane CHICHERY | Nov 27, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, étiquetage, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
P. Héry, DG d’Hippopotamus : « l’enseigne se porte bien » Après trois ans de « période compliquée », l’enseigne du groupe Bertrand s’apprête à boucler un exercice 2023 à 200 millions d’euros et projette l’ouverture de 15 établissements l’année prochaine. Quel bilan...
par Stephane CHICHERY | Nov 27, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Vin
Des sénateurs réclament un prix plancher pour l’alcool Une trentaine de sénateurs de tous bords politiques réclament à l’unisson l’entrée en vigueur d’un prix minimum unitaire (PMU) sur les boissons alcoolisées. Présenté ce jour dans le cadre de l’examen du projet de...
par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La street food grignotte du terrain La street food représente déjà 10% du marché de la restauration rapide. Cette cuisine du monde aux concepts affinés et mono thématiques n’en finit pas de mettre l’eau à la bouche des jeunes citadins avides d’expériences. En goûtant...
par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Restauration, Vin
BAROMÈTRE CAVISSIMA SUR LES FRANÇAIS ET LE VIN « PERCEPTION, CONSOMMATION ET INVESTISSEMENT » Malgré la conjoncture économique actuelle, l’intérêt des Français pour les différents investissements se maintient par rapport à 2022. L’année 2023 est également stable sur...
