par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Bieres, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Thé
Deliveroo et Just Eat Takeaway retrouvent le chemin vers la rentabilité Même si l’inflation pèse sur les ventes en ce début d’année, les plateformes de livraison de repas tablent sur de meilleurs résultats, portés surtout par la deuxième partie de...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Bel intègre les produits Materne dans son offre RHF Conséquence directe du rachat l’année dernière de l’intégralité du capital de Mont Blanc-Materne, le Groupe Bel propose désormais à la restauration une offre élargie autour du fruit. La Vache qui rit, Mini Babybel,...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Glace, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Glaces : Sysco abat sa carte de l’exclusivité italienne L’événement de l’offre glaces de Sysco pour la saison 2023 sera le lancement d’un nouveau concept glacier exclusif de vente à emporter pour la RHF : Antica Gelateria del Corso. L’innovation et...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Etats-Unis : la croissance se poursuivra en 2023 Le chiffre d’affaires de la restauration américaine devrait frôler la barre des 1 000 Md$ en 2023. C’est ce que prévoit le dernier rapport établi par la National Restaurant Association (NRA) sur l’état...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2023 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme
Tourisme : le bel hiver des voyagistes Tirés par les prix de l’aérien et l’inflation, les volumes d’affaires des opérateurs de voyages ont largement dépassé leurs niveaux de 2019 durant les vacances d’hiver. Animés par l’envie de...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Grossiste, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Vin
Pourquoi les Français boivent de moins en moins de vin La « boisson nationale » n’a plus la côte auprès des consommateurs français, qui lui préfèrent la bière ou… l’eau. Mise en difficulté, la profession viticole doit se réinventer pour séduire de...
