par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Burger, CHR, Consommateur, Digital, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
The NPD Group dévoile le bilan 2021 de la restauration hors domicile En 2021, le marché de la restauration hors domicile reprend des couleurs. Bien que les établissements soient restés fermés au public pendant cinq mois, comme en 2020, l’année s’est achevée sur une...
par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Zoom sur les opportunités de croissance pour les fournisseurs & distributeurs de softs drinks en hors domicile Selon la récente étude du cabinet CGA, les ventes de boissons softs en France affichent de belles perspectives sur le marché de la consommation hors...
par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Vegan, Végétarien
Les plats végétariens gagnent du terrain dans les restaurants La consommation de burgers sans viande et autres plats « veggies » s’est accrue de 24 % sur les cinq dernières années dans la restauration, selon The NPD Group. Les fast-foods enregistrent deux tiers...
par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Thé
« Nous allons challenger le Vending de demain » Après deux ans de soubresauts, la distribution automatique sort comme beaucoup de secteurs d’activité et notamment en restauration et alimentaire hors domicile marquée par l’effet Covid-19. Pour autant les défis à venir...
par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, Café, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, International, Marché, Marque
Une pénurie de café chez Intermarché Depuis janvier dernier, les clients d’Intermarché ne trouvent plus les grandes marques de café dans les rayons de leurs supermarchés. L’absence de ces produits résulte d’une guerre des prix entre le fabricant et son principal...
par Stephane CHICHERY | Mar 11, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Soft Drink
La relance du CHR booste les soft-drinks en GMS Une étude du cabinet de conseil CGA met en lumière l’influence notable des expériences vécues dans les cafés-hôtels-restaurants sur les dépenses réalisées en grande distribution. Avec de belles opportunités de croissance...
