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Alimentation : les industriels préparent leur « appli » L’industrie alimentaire lance la première bibliothèque numérisée sur les données de leurs produits avec le Fonds français pour l’alimentation et la santé. Prises de vitesse par des applis comme Yuka ,...

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Le renouveau de l’agroalimentaire français par l’innovation Pour dépasser la guerre des prix, trouver de nouveaux débouchés à l’export, entraîner leur transition digitale et répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, les entreprises agroalimentaires françaises...

Président de Nestlé France, Richard Girardot : « Nous vivons dans la société de la défiance »

Richard Girardot : « Nous vivons dans la société de la défiance » Au lendemain des Etats Généraux de l’Alimentation, Richard Girardot, président de Nestlé France depuis 2013 et à la tête aujourd’hui de l’association qui défend l’agroalimentaire...

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Foodvisor : le shazam de la nutrition lève un million d’euros Lancée officiellement en 2018, l’application permet d’obtenir un bilan nutritionnel personnalisé à partir d’une simple photo de son assiette. Foodvisor vient de réaliser une levée de...

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Mintel annonce trois tendances mondiales en matière de produits alimentaires et de boissons pour 2019 Mintel, première agence mondiale d’inintelligence des marchés, a annoncé le 14 novembre 2018 trois tendances prospectives qui guideront l’innovation mondiale en...

Le Figaro Premium – Bientôt du «Coca-Cola Energy» dans les rayons

Bientôt du «Coca-Cola Energy» dans les rayons Coca-Cola commercialisera prochainement deux boissons énergisantes sous sa marque, dans le cadre de la stratégie de diversification du groupe. Le numéro 1 mondial de la boisson, Coca-Cola, a annoncé ce jeudi qu’il...