Bon premier semestre pour l’activité RHD de Stef – https://resto.zepros.fr/

Bon premier semestre pour l’activité RHD de Stef Stef a la volonté de procéder à des acquisitions d’ici à la fin de l’année. Plusieurs dossiers sont à l’étude en Europe du Nord. Le segment de la RHD affiche une très bonne dynamique commerciale et également une...

[Top 100] « Nous allons investir dans des plateformes logistiques 100 % livraison » – https://resto.zepros.fr/

[Top 100] « Nous allons investir dans des plateformes logistiques 100 % livraison » Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice – Quel est votre bilan de l’année 2022 ? Pascal Peltier Nous avons fait une bonne année. La pertinence de notre modèle...

En mal de clients, le monde des magasins bio se concentre – Les Echos

En mal de clients, le monde des magasins bio se concentre  Les petites chaînes de spécialistes périclitent sous la pression de la baisse du marché. Les leaders retrouvent de la croissance sans pour autant reprendre une expansion massive. Carrefour a racheté Bio...

Pernod Ricard fait mieux que prévu malgré le ralentissement du marché américain – Les Echos

Pernod Ricard fait mieux que prévu malgré le ralentissement du marché américain  Pernod Ricard a enregistré des résultats supérieurs à ses attentes sur l’ensemble de l’exercice fiscal 2022-2023. Le chiffre d’affaires, marqué par un fort effet prix, a...

Comment le whisky est devenu le nouveau cheval de bataille de Pernod Ricard – Les Echos

Comment le whisky est devenu le nouveau cheval de bataille de Pernod Ricard  Le whisky totalise désormais 45 % du chiffre d’affaires de Pernod Ricard. Le groupe français, qui nourrit de grandes ambitions sur ce créneau, continue d’investir lourdement dans...

Réemploi : Metro et Pyxo testent la consigne à Paris – https://resto.zepros.fr/

  Réemploi : Metro et Pyxo testent la consigne à Paris Test parisien grandeur nature « Nous allons proposer à 30 restaurateurs indépendants et boulangers-pâtissiers de tester la consigne pour la vente à emporter ainsi que la consommation sur place à partir du 15...