par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, e-commerce, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Nomination, Restauration, Snacking, Thé
PepsiCo France revoit son comité de direction Un an après la nomination de Nuno Pinto Leite en qualité de directeur général de la filiale française de PepsiCo, le groupe fait évoluer son comité de direction avec les nominations de Sophie Calvez, Fanny Gicquel,...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2025 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Livraison à domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Restauration: une conjoncture en demi-teinte Pour Food Service Vision, qui publie sa Revue stratégique, 2024 a démarré doucement en raison des arbitrages des consommateurs. Pour les mois de janvier et février, la croissance du chiffre d’affaires de la...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Drive, e-commerce, Foodservice à domicile, Foodtech, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Avec son nouvel actionnaire, le food market en ligne Refectory dresse le chemin vers 2030 L’offre est bonne et variée -25 plats par semaine, répartis dans 7 univers culinaires-, la logistique au cordeau… En 8 ans, Refectory, la cantine digitale cofondée...
par Stephane CHICHERY | Déc 11, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme
Commerce : un mois de novembre mitigé, en attendant décembre ! L’activité du commerce spécialisé a connu une très légère augmentation au mois de novembre, mais qui ne compense pas le niveau de l’inflation. Certains secteurs sont tout de même parvenus à enregistrer de...
par Stephane CHICHERY | Oct 7, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Camping, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Distribution Automatique, e-commerce, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Livraison à domicile, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Geco Foodservice : bilan et perspectives de la rentrée pour les fournisseurs de la RHD De g. à dr., Michel Sanson, Laurence Vigné et Frédérique Lehoux, respectivement président, dga et dg du Geco Foodservice Quel bilan tirer de cet été ? Quelle place pour le...
par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, Enseigne, Etude, GMS, Halal, Hors domicile, Marché, Nouveautés, Promotion, Proxi, Restauration, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
L’ACTIVITE DES PETITES ENTREPRISES DU COMMERCE PROGRESSE PEU Retour sur les chiffres clés de l’Observatoire de la petite entreprise 2023 de la FCGA. Crédit photo : Hispanolistic/gettyimages Les petites entreprises du commerce, de l’artisanat et des...