par Stephane CHICHERY | Juil 4, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marque, Restauration
Eaux minérales : Perrier, Vittel et Hépar désormais en règle, annonce Nestlé Les autorités avaient enjoint Nestlé Waters de retirer des procédés de microfiltrations interdits dans ses usines d’embouteillage. C’est désormais chose faite à Vergèze (Gard) et...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Franchise, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
« Burger King, Pitaya, Au Bureau… Nous sommes un modèle multi-enseigne » : le patron du groupe Bertrand se livre sur sa stratégie Burger King, Pitaya, Au Bureau, Le Procope ou La Lorraine. Ces griffes renommées mènent vers un nom beaucoup moins médiatique, le...
par Stephane CHICHERY | Juin 20, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Communication, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Marché, Marketing, Soft Drink
Les eaux plates natures et les sodas trustent le podium des plus fortes croissances Les cinq premiers mois de l’année signent un regain de la consommation en grande distribution. Deux catégories de boissons sans alcool figurent parmi celles qui progressent le plus. Le...
par Stephane CHICHERY | Juin 20, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Distributeurs, Eaux, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vin
France Boissons peaufine son dispositif francilien avec sa plateforme de Buchelay (78) France Boissons livre tous les types de clients : bars, bistrots, restaurants, stades, gares, trains, campings, ehpads, cantines universitaires et hospitalères, prisons…...
par Stephane CHICHERY | Juin 20, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Restauration collective : un marché en pleine mutation 75 000 sites, dont 36 000 dans l’enseignement, 26 700 dans le secteur social, 8 900 dans les entreprises et enfin 2 600 dans la santé. Sodexo Le cabinet Food Service Vision publie une étude inédite et d’ampleur...
par Stephane CHICHERY | Juin 20, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, GMS, Hors domicile, Industriel, Restauration
Microplastiques : l’étonnante contamination des bouteilles en verre Une étude de l’Anses révèle une présence plus importante de microplastiques dans les boissons en bouteilles de verre que dans celles en plastique, les briques ou les canettes. Une...
