par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketplace, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
La canette cherche le chemin de l’éco-responsabilité Sandrine Duquerroy-Delesalle, directrice du GIE et Lucien Debever, DG deLa Boîte Boisson. Adocom Avec près de 4,8 milliards d’unités achetées en France chaque année, dont environ un tiers en CHR, la canette séduit...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, Catering, CHR, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
« Eurest fait sa révolution » Installé depuis décembre aux commandes d’Eurest France, Martin Bustarret fait le point sur la marque historique du géant de la restauration collective dans l’Hexagone, qui représente 40 % du chiffre d’affaires global de Compass Group...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
La canette en 10 chiffres clés La Boîte Boisson présentait ce mardi, lors d’une conférence à Paris, les performances de la canette en France et les enjeux pour la filière. Rayon Boisson dresse le bilan en dix informations essentielles. 84 % La canette séduit de plus...
par Stephane CHICHERY | Mai 19, 2023 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Eaux, Hors domicile, Industriel, Marché, Marque, Restauration
Sécheresse : les industriels de l’eau en bouteilles adaptent leurs captages Le secteur fait déjà face à la pénurie de la ressource et aux pressions locales, des contraintes qui se renforcent à chaque épisode de sécheresse. A la clé un marché de 2,6 milliards...
par Stephane CHICHERY | Mai 19, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Eaux, Marché, Marque, Restauration
Eau : Nestlé Waters va supprimer près de 200 emplois sur le site de Vittel, Hépar et Contrex Le géant de l’eau en bouteille a annoncé un projet de réorganisation de ses lignes de production de Vittel-Contrexéville, menant à la suppression de 171 postes «...
par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Eaux, GMS, Hors domicile, Restauration
Sécheresse : Nestlé Waters ferme deux forages d’eau Hépar Face aux aléas climatiques et notamment aux épisodes de sécheresse, Nestlé Waters est dans l’obligation d’adapter sa production. Mais c’est tout le secteur de l’eau en bouteille...
