par Stephane CHICHERY | Jan 6, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Eaux, Etude, GMS, Marché, Soft Drink, Spiritueux, Vin
Fin d’année : les liquides s’en tirent avec les honneurs Malgré un recul très net des volumes des PGC-FLS entre le 26 décembre et le 1er janvier, les boissons ont su limiter la casse, notamment grâce aux bières et cidres ainsi qu’aux BRSA et aux eaux. Le détail avec...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Tendances restauration 2022 La livraison de repas à domicile, un phénomène en hausse dans le monde. Les sorties au restaurant sont revenues à des niveaux proches d’avant la pandémie, tandis que la livraison de repas à domicile, qui a connu un véritable boom...
par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2022 | Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Marché
Une inflation à deux chiffres en octobre 2022 Le rythme de l’inflation continue de s’accélérer. En octobre, elle a atteint + 11 % sur l’alimentaire, selon IRI. Les liquides restent parmi les rayons les moins touchés à + 6,15 %, alors que l’épicerie salée, la crémerie...
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, CHR, Eaux, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Les spiritueux portent la reprise du CHR D’après la dernière étude de CGA by NielsenIQ, les ventes de boissons en CHR au cours des six premiers mois de l’année 2022 ont été presque trois fois plus élevée qu’au premier semestre 2021. Ce retour en force des cafés,...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Waterdrop : comment la startup autrichienne disrupte l’industrie de la boisson Fondée en 2016 en Autriche, waterdrop® révolutionne l’industrie des boissons avec une innovation, le « microdrink » : un cube compact sans sucre qui se dissout dans l’eau et l’enrichit en...
par Stephane CHICHERY | Oct 19, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Eaux, Industriel, Marché, Marque
Volvic, Evian, Badoit, La Salvetat : pourquoi ces eaux minérales disparaissent de certains rayons Un mois et demi après l’échec des négociations commerciales sur le prix de l’eau entre le groupe Intermarché et le géant de l’agroalimentaire Danone,...
