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Partenariat entre Segafredo et Selecta Massimo Zanetti Beverage Group (MZBG) a annoncé la signature d’un accord de partenariat avec Selecta Group, pour la fourniture de café Segafredo sur les principaux marchés européens. Ce partenariat stratégique a pour but...

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Paul entend faire bouger les lignes sur le café et suivre Starbucks   Avec Paul le Café et une offre de capsules Nespresso Paul prend le tournant du coffee shop à la française Le café reste un marqueur fort dans l’offre de restauration hors domicile et de restauration...

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Pourquoi le Guide Michelin repart à l’offensive  Alors que le monde des guides gastronomiques retrouve une certaine ébullition, l’institution veut faire un retour en force sur l’hôtellerie comme complément à ses étoiles dans la restauration. En...