par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Digital, Distributeurs, Enseigne, Foodtech, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Distribution, restauration, foodtech, regards croisés sur des secteurs en pleine mutation Comment l’accélération de la digitalisation impulsée par la crise de la Covid-19 a-t-elle impacté les secteurs de la distribution, de la restauration et de la foodtch ?...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Media, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Burger King, Starbucks, Chipotle : pourquoi les fast-foods se mettent enfin aux cartes de fidélité Longtemps délaissés par l’industrie, les programmes de récompenses sont de plus en plus fréquents dans les fast-foods outre-Atlantique. Les habitudes des...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
LE GROUPE LE DUFF innove sur le marché américain et inaugure son 1er service de « drive » pour son enseigne La Madeleine La Madeleine French Bakery & Café, enseigne du Groupe LE DUFF aux Etats-Unis, inaugure un tout nouveau concept. Situé à Addison au Texas, le...
par Stephane CHICHERY | Fév 12, 2021 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque
Le roi des macarons Ladurée envisage d’ouvrir son capital Le groupe Holder, propriétaire de cette enseigne de pâtisserie mais aussi de restauration, est en discussion avec un partenaire stratégique potentiel. Une manière de poursuivre le développement de Ladurée...
par Stephane CHICHERY | Fév 12, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
La restauration rapide gagne des parts de marché dans un secteur en plein marasme La restauration hors domicile a perdu 38 % de son chiffre d’affaires en 2020, selon The NPD Group. Mais la restauration rapide, ne reculant que de 25 %, a mieux réussi à tirer son...
par Stephane CHICHERY | Fév 8, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Exki se place en redressement judiciaire YANNICK NODIN Publié le 01/02/2021à 10h07 Sujets relatifs : Actualités, Exki, Healthy Exki se place en redressement judiciaire Après Flunch, c’est au tour d’Exki de solliciter la protection du tribunal. La filiale France de...
