par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Distribution Automatique, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink
Red Bull 25 cl donne des ailes aux DA Fort de la croissance de la catégorie des boissons énergisantes dont il reste le leader sur le marché français, Red Bull entend désormais booster sa présence sur le segment de la distribution automatique. Les bonnes rotations de...
par Stephane CHICHERY | Avr 11, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Foodservice à domicile, Foodtech, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
En 2021, La foodtech européenne signe le grand remix de la livraison alimentaire selon DigitalFoodLab Extrait de l’article paru sur /www.snacking.fr – A lire en entier en cliquant sur Source Le cabinet DigitalFoodLab vient de publier son étude prospective...
par Stephane CHICHERY | Avr 5, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Restauration | 21 statistiques & 6 tendances pour 2022 Véritable institution dans la culture française, la restauration représente aujourd’hui l’un des secteurs dont les résultats et les tendances sont le plus influencés par les actualités. Depuis quelques années,...
par Stephane CHICHERY | Avr 5, 2022 | Agroalimentaire, Consommateur, Etude, GMS, Marché, Marketing, Proxi
Le commerce de proximité n’a jamais été autant aimé des Français La crise sanitaire a renforcé la relation des consommateurs avec leurs boulangeries, primeurs ou fromageries, selon une étude Odoxa pour Epicery. Mais les Français estiment aussi que les prix y...
par Stephane CHICHERY | Mar 30, 2022 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Etude The NPD Group : La boulangerie indépendante en grande forme Résiliente, la boulangerie indépendante a su adapter son offre durant la crise. Elle en ressort plus solide que jamais. Viennoiseries et sandwichs règnent sur ce secteur, particulièrement captif auprès...
par Stephane CHICHERY | Mar 30, 2022 | Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, International, Marché, Marketing
[ [Enquête] Les nouveaux visages du « consommateur citoyen » La digitalisation de la consommation a bouleversé les codes du commerce. Plus exigeants, moins patients, les clients veulent rester au coeur des attentions des marques dont ils attendent qu’elles...
