par Stephane CHICHERY | Mar 8, 2021 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Etude, Hard Seltzer, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Spiritueux, Vin
Les Français s’intéressent de plus en plus au vin et aux spiritueux Sowine a dévoilé la 10e édition de son baromètre annuel avec Dynata sur les tendances de consommation de vin et spiritueux. Rayon Boissons a relevé 8 idées clés. Le vin reste l’alcool préféré des...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Dark kitchens : Panorama Group revisite le modèle L’un des pionniers des restaurants virtuels se déploie en franchise, mise aussi sur le click and collect et va ajouter un volet « dark store » à son offre, avec la livraison de produits d’épicerie Depuis...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Etude, innovation, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink, Thé
Coca-Cola au top des plus gros contributeurs à la croissance des BRSA Parmi les dix signatures de boissons sans alcool et eaux ayant le plus contribué à la croissance du chiffre d’affaires de la catégorie en GMS en 2020, Coca-Cola European Partners place trois de ses...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Etude, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Le géant Nestlé porté par le « pet food » et le café en 2020 Le leader mondial de l’alimentation a, malgré un chiffre d’affaires en baisse de 8,9 %, réalisé sa plus forte croissance organique (+3,6 %) en cinq ans, en bonne partie grâce au dynamisme de...
par Stephane CHICHERY | Fév 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
En chiffres | En 2021, la restauration reste impactée par la Covid-19 The NPD Group assure que si 2021 restera impactée par la crise de la Covid-19, le secteur pourra compter sur le dynamisme de la restauration rapide, ou encore la réouverture prochaine des espaces...
par Stephane CHICHERY | Fév 18, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Distribution Automatique, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Soft Drink
2020/21 un mauvais bilan et des prévisions peu avantageuses pour le vending La Distribution Automatique a clairement bu une potion amère en 2020. Les résultats bilanciels des professionnels sont clairement mauvais avec au mieux un recul de 30% et dans bien des cas des...
