par Stephane CHICHERY | Juin 27, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vin
88% des Français prévoient de fréquenter les bars, cafés et restaurants cet été Selon la récente étude menée par OpinionWay pour Orisha Distribution, les Français montrent un engouement renouvelé pour les bars, cafés et restaurants cet été malgré le contexte...
par Stephane CHICHERY | Juin 27, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, Industriel, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Soft Drink
Mauvais élève, la cantine scolaire ? A en croire les résultats de la nouvelle enquête sur la restauration scolaire, menée par l’AMF en collaboration avec AgroParisTech, c’est le cas. Notamment concernant le volet qualitatif d’Egalim. Mais, il y a de bonnes raisons....
par Stephane CHICHERY | Juin 27, 2024 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Nouveautés, Promotion, Proxi, Restauration, Tourisme, Transport
Boulangerie, pharmacie, poissonnerie… Les commerces de proximité, de plus en plus plébiscités par les Français Environ 74% des Français fréquentent régulièrement les boulangeries et les pâtisseries, en hausse de 9 points par rapport à 2023. stock.adobe.com Cette...
par Stephane CHICHERY | Juin 26, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Food Service Vision analyse le paysage de la restauration indépendante Quelques semaines après la parution de sa Revue Chaînes, Food Service Vision dévoile la première édition de sa Revue dédiée à la restauration indépendante en France. Segment central de la...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Entre fin du mois et fin du monde Sur les six derniers mois de l’année, la consommation en restaurant a continué à faiblir. Selon le dernier baromètre Potloc/AlixPartners, les Français continuent à faire des arbitrages, y compris en matière de restauration. A la...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2024 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Restauration, Tourisme, Transport
Fréquentation hôtelière et recettes touristiques en hausse cet hiver, affirme Atout France Dans l’hôtellerie en mars, le taux d’occupation a atteint 58 %, soit une hausse de 2 pointspar rapport à 2023, affirme Atout France dans une note de conjoncture publiée le 24...
