par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2024 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Restauration, Tourisme, Transport
Fréquentation hôtelière et recettes touristiques en hausse cet hiver, affirme Atout France Dans l’hôtellerie en mars, le taux d’occupation a atteint 58 %, soit une hausse de 2 pointspar rapport à 2023, affirme Atout France dans une note de conjoncture publiée le 24...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2024 | CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme
« Hyatt doit être connu en France » : l’appétit tricolore du géant américain des hôtels Le groupe américain Hyatt souhaite « doubler de taille » en Europe lors des cinq prochaines années. Il souhaite notamment se développer en France, et son plan est déjà sur la...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Restauration, Spiritueux, Vin
Vin : le blanc et le rosé ont cannibalisé le rouge en France Les ventes de rosé et de vin blanc (hors pétillants) dépassent désormais largement à eux deux, les ventes de vin rouge en France. En quinze ans, la situation s’est totalement inversée provoquée par des...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Les restaurants ont résisté à la météo maussade Leur activité a progressé de 2 % au cours des trois derniers mois, selon Food Service Vision. Les congés de mai ont prouvé qu’en vacances, les Français continuent à se faire plaisir, en nombre de sorties comme en...
par Stephane CHICHERY | Juin 20, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Loisirs, Marché, Restauration, Tourisme, Transport
VACANCES D’ETE : LES FRANÇAIS MOINS NOMBREUX A PARTIR CETTE ANNEE Les Français seront moins nombreux à partir cet été. Malgré des contraintes financières plus fortes, le budget vacances de ceux qui partent est en hausse. Les intentions des Français pour les...
par Stephane CHICHERY | Juin 19, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Jeux Olympiques : TheFork dévoile les premiers chiffres du secteur A quelques semaines de l’ouverture des Jeux Olympiques de Paris 2024, TheFork a livré ses premières tendances en matière de réservations au restaurant. La plateforme fait ainsi état d’une augmentation...
