par Stephane CHICHERY | Juin 19, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
CHD. Les snacks et les boissons, en pleine forme Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ et à retrouver dans l’intégralité en cliquant sur Source à la fin de l’extrait Selon les données du dernier baromètre hors domicile trimestriel de...
par Stephane CHICHERY | Juin 15, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale
En France, les ventes de fonds de commerce sont au plus haut depuis cinq ans La hausse a été particulièrement forte dans la restauration traditionnelle, suivie par la restauration rapide et les débits de boissons. Les ventes et cessions de fonds de commerce ont...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Digital, e-commerce, Enseigne, Etude, Fast Food, GMS, Marché, Marketing
comment consomment les jeunes ? Un portrait-robot des 18-24 ans Place du digital, recherche de pouvoir d’achat, économie de l’usage… Découvrez en exclusivité des chiffres clés sur la consommation des 18-24 ans, issus de l’étude Access Panel de l’Echangeur BNP Paribas...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Retour en force de la restauration chaînée Les chaînes font de plus en plus évoluer leurs concepts vers des lieux de vie à l’image du nouveau positionnement de Del Arte. Del Arte Durement frappée par la crise, la restauration chaînée sort la tête de l’eau et...
par Stephane CHICHERY | Juin 13, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les PME-ETI en RHD retrouvent leur niveau d’activité d’avant la crise Covid Top 10 des opérateurs RHD avec lesquels les PME-ETI françaises collaborent (par ordre décroissant de volume de chiffre d’affaires), source OpenedMind pour la FEEF. Le premier baromètre...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, étiquetage, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
PepsiCo fait le point sur ses démarches durables Deux ans après le lancement du programme PepsiCo Positive, le groupe industriel revient sur ses avancées sur le plan environnemental. Avec notamment l’intégralité de son portefeuille boissons en 100 % r-PET transparent....
