par Stephane CHICHERY | Mar 25, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Nashville Hot Chicken, la nouvelle marque de l’enseigne Memphis, va se roder en dark kitchen Le réseau inspiré des diners américains continue sa mue. Après un nouveau concept de restaurant, qui se déploie doucement mais sûrement, Memphis a profité de sa présence sur...
par Stephane CHICHERY | Mar 23, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Franchise, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
23,2 milliards d’euros de pertes pour la restauration en 2021 Le cabinet Food Service Vision vient de publier sa nouvelle revue stratégique concernant le marché de la restauration. Sans surprise, la reprise épidémique, en fin d’année, a eu un impact sur l’activité...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Thé
Prêt à Manger lance l’abonnement café mensuel La chaîne spécialisée dans le café vient de proposer une nouvelle offre inédite sur le marché français à savoir un abonnement café de 20 euros par mois permettant à ses clients de consommer de manière quasi illimitée ses...
par Stephane CHICHERY | Nov 26, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Class’Croute dévoile son nouveau concept, en vaisselle consignée et réutilisable Ce qu’il y a de plus innovant dans le Class’Croute ouvert depuis le 15 septembre dernier à Rueil-Malmaison est sans doute aussi ce qui y est le moins visible. Car dans le 150ème point de...
par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2021 | CHR, Franchise, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Tourisme
Hôtellerie : Accor lance une marque de luxe en franchise Le groupe français lance une douzième marque de luxe, Emblems Collection. Ce réseau, développé en franchise, a vocation à accueillir des établissements « de caractère » ou des boutiques-hôtels. Accor vise 60...
par Stephane CHICHERY | Nov 5, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Nouveau logo, nouveau concept, offre repensée, Del Arte se repositionne C’est avec un logo relifté, simplifié et adossé aux codes de l’Italie, que Del Arte entend aborder les prochains exercices. Et, derrière ce changement, ce sont aussi ses transformations que le...
