Olivier Bertrand signe la master franchise Itsu pour la France et force le trait sur la street food – https://www.snacking.fr/

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Après Bruxelles, Central Kitchen prépare son déploiement en France – https://www.neorestauration.com

Après Bruxelles, Central Kitchen prépare son déploiement en France Tout juste auréolée du prestigieux prix A’Design Award & Competition dans la catégorie Graphisme, illustration et communication visuelle, la marque virtuelle K-Chic, spécialiste du poulet frit...

Cédric Giacinti quitte la direction générale de Subway France

Cédric Giacinti quitte la direction générale de Subway France Après 6 années passées à la tête de la Subway pour la France, la Belgique et le Luxembourg, Cédric Giacinti a annoncé hier soir avoir décidé de quitter la direction générale de la franchise. Six années...

Nashville Hot Chicken, la nouvelle marque de l’enseigne Memphis, va se roder en dark kitchen – L’Officiel de la Franchise

Nashville Hot Chicken, la nouvelle marque de l’enseigne Memphis, va se roder en dark kitchen Le réseau inspiré des diners américains continue sa mue. Après un nouveau concept de restaurant, qui se déploie doucement mais sûrement, Memphis a profité de sa présence sur...

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  23,2 milliards d’euros de pertes pour la restauration en 2021 Le cabinet Food Service Vision vient de publier sa nouvelle revue stratégique concernant le marché de la restauration. Sans surprise, la reprise épidémique, en fin d’année, a eu un impact sur l’activité...

Prêt à Manger lance l’abonnement café mensuel | F&CM

Prêt à Manger lance l’abonnement café mensuel La chaîne spécialisée dans le café vient de proposer une nouvelle offre inédite sur le marché français à savoir un abonnement café de 20 euros par mois permettant à ses clients de consommer de manière quasi illimitée ses...