par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Vegan
Le marché de la « viande » vegan promis à une croissance exponentielle Les analystes de la banque Barclays estiment que le marché pourrait peser 140 milliards de dollars dans dix ans. Les substituts à la viande pourraient capter 10 % du marché total de la viande...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing
Plus de 100 M€ de chiffre d’affaires annuel pour les machines à jus Présentes dans un magasin sur deux, les machines à jus réalisent un chiffre d’affaires de l’ordre de 110 millions d’euros par an, selon Nielsen. Découvrez les données clés de la dernière étude de...
par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Kronenbourg dévoile sa nouvelle stratégie En 2019, la marque Kronenbourg évolue. Grâce à une nouvelle identité visuelle et une recette améliorée, la signature créée en 1947 se réinvente tout en mettant en avant son origine et son histoire. Changements en vue pour...
par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Etude, GMS, Soft Drink
Le classement des segments sur les soft-drinks GMS Répartition par segments des ventes de soft-drinks réalisées au cours des douze derniers mois en grande distribution. Données en volume arrêtées au 27 janvier 2019 et exprimées en millions de litres. Évolutions à un...
par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Pokawa. Cap sur la franchise, les centres commerciaux et la province! Tout en inaugurant son 11e point de vente, rue Montorgueil à Paris, Pokawa se prépare à une actualité chargée avec plus d’une dizaine d’adresses supplémentaires prévues en 2019. Au programme : le...
par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Snacking
Le Snacking, un booster de croissance en GMS-Proxi qui pèse 3 md€ Dans son étude Snack attack, Nielsen évoque un marché du snacking qui a progressé de 10 % en volume en 2018. Selon le cabinet spécialisé, près d’1 panier sur 5 en hyper, supermarché et proxi contient au...
