par Stephane CHICHERY | Juil 19, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Réemploi : Metro et Pyxo testent la consigne à Paris Test parisien grandeur nature « Nous allons proposer à 30 restaurateurs indépendants et boulangers-pâtissiers de tester la consigne pour la vente à emporter ainsi que la consommation sur place à partir du 15...
par Stephane CHICHERY | Juil 19, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Tourisme, Transport
Belle dynamique de consommation de boissons en CHR au 1er trimestre (CGA by NielsenIQ) La consommation de boissons en CHR (cafés, hôtels, restaurants, clubs) a bien résisté en France au premier trimestre. « Ce résultat positif permet d’envisager de belles perspectives...
par Stephane CHICHERY | Juil 11, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les sociétés d’eaux minérales sont-elles en danger à cause de la canicule ? Depuis quelques jours, la France est touchée par une importante canicule, principalement dans le sud-est du territoire. Face à cela, les consommateurs s’inquiètent d’une pénurie...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les Français scrutent leurs additions Pour lutter contre l’inflation, les Français commencent à modifier leurs comportements au restaurant. © Restaurant UNI La dernière étude de Revenue Management Solutions (RMS), spécialiste de l’amélioration de la rentabilité...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Romain Girard réélu à la tête du Snarr Romain Girard a rejoint McDonald’s France en 2014. Il en est le CFO depuis 2022, date également de sa première élection à la présidence du Snarr. © www.philippelevy.net Réuni récemment en assemblée générale, le Syndicat...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration
Une campagne d’affichage pour mettre en avant les métiers du service en salle 20 000 affiches seront déployées à Paris et en Ile-de-France, du 15 juillet au 15 septembre, pour attirer de nouveaux talents et favoriser le recrutement dans les cafés, bars et restaurants....
