par Stephane CHICHERY | Sep 8, 2025 | CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Nomination, Restauration, Restauration collective, Tourisme, Transport
Sodexo France fait évoluer son Comité Exécutif De g. à dr.: Anne Pocario et Géraldine Delplanque. Sodexo Présidé par Sophie Néron-Berger, directrice générale France, le Comité Exécutif de Sodexo France annonce deux évolutions. Il y a du mouvement au sein du Comité...
par Stephane CHICHERY | Sep 8, 2025 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
B&B Hotels, le champion de l’hôtellerie économique Entre 2017 et 2025, le CA de B&B Hotels a été multiplié par trois et son parc a doublé. A 35 ans, l’enseigne d’hôtellerie économique bretonne B&B Hotels a bien grandi. « Dans les années 1990, alors que la...
par Stephane CHICHERY | Sep 8, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Tourisme, Transport
Fréquentation des CHR 2025 : baisse confirmée en France Un bilan préoccupant pour les cafés, hôtels et restaurants selon le dernier baromètre Pulse de CGA by NielsenIQ. Sommaire Un bilan préoccupant Déjeuner et soirée : les créneaux les plus fréquentés Satisfaction...
par Stephane CHICHERY | Juil 7, 2025 | CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Tourisme, Transport
La Guadeloupe peut dire merci à Donald Trump La Guadeloupe se prépare à recevoir un nombre important de touristes canadiens pour la haute saison, à la fin de l’année 2025. Une rampe de lancement pour un archipel qui souhaite monter en gamme sur le plan...
par Stephane CHICHERY | Juil 2, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Les Français de retour en terrasse… mais avec modération @Shutterstock CGA by NielsenIQ publie son rapport Pulse de mai 2025 sur les habitudes de consommation hors domicile. Le bilan fait état d’une fréquentation des établissements CHR qui progresse, mais la...
par Stephane CHICHERY | Juil 1, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Thé
Le chinois Luckin Coffee défie Starbucks sur le marché américain La chaîne chinoise, qui a déjà dépassé Starbucks sur le marché chinois, met la pression avec l’ouverture de ses premiers établissements américains à New York. Des commandes prêtes à être retirées...
