par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2026 | Agroalimentaire, CHR, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marque, Restauration
1,6 milliard d’euros pour concurrence déloyale, pollution aux plastiques… pourquoi Nestlé n’en a pas fini avec ses eaux en France La multinationale suisse a décidé de vendre Nestlé Waters, la division qui possède Vittel, Perrier et Contrex. Mais les procès et recours...
par Stephane CHICHERY | Mar 2, 2026 | Agroalimentaire, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Exclu. Indices Gira 2025. Le burger décroche tandis que la pizza résiste Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ et à lire en complet en cliquant sur Source En exclusivité, Bernard Boutboul, président de Gira, nous dévoile les premiers...
par Stephane CHICHERY | Fév 27, 2026 | Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport
Diageo : la fin de l’ère de l’alcool premium à tous crins a sonné Journée noire pour le fleuron britannique des boissons alcoolisées avec un écroulement en Bourse mercredi. « Drastic Dave », le nouveau patron, veut mieux exploiter le mass market et...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2026 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Titres-restaurant : Edenred démontre la solidité de son modèle face aux turbulences réglementaires Malgré une année marquée par des réformes réglementaires défavorables, Edenred a atteint tous ses objectifs financiers. De quoi soigner des actionnaires maltraités en...
par Stephane CHICHERY | Fév 20, 2026 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
L’entrepreneur-restaurateur 2026 à la loupe L’ObSoCo et Service Compris dévoilent les résultats d’une enquête inédite menée auprès de 200 restaurateurs et gérants d’établissements de restauration en France. Elle dresse leur portrait et aide à saisir leurs leviers de...
par Stephane CHICHERY | Fév 20, 2026 | Camping, CHR, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Promotion, Restauration, Tourisme, Transport
Tourisme : la France bat un nouveau record d’affluence et reste le pays le plus visité au monde Avec un nouveau record de 102 millions de visiteurs internationaux, le pays a enregistré des recettes touristiques internationales en hausse de 9 % en 2025, selon les...
