par Stephane CHICHERY | Oct 12, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
L’hôtellerie française au défi de la seconde vague Après un redémarrage de l’activité hôtelière cet été en France, le mois de septembre a été marqué par un coup d’arrêt, tandis que l’épidémie de Covid-19 repart. « Les Echos » se sont procurés...
par Stephane CHICHERY | Août 31, 2020 | Agroalimentaire, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Tourisme
Tourisme : Malgré la crise, certaines régions tirent leur épingle du jeu Si Paris et quelques plages semblent délaissés, ce n’est pas le cas de certaines régions qui ont su se servir de leurs atouts Depuis des semaines, les professionnels du tourisme sont dans...
par Stephane CHICHERY | Août 28, 2020 | CHR, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Tourisme, Transport
Analyses Hôtellerie et restauration : qui se taille la part du lion cet été ? La saison touristique a bien eu lieu. Mais le ruissellement économique lié à la consommation du marché domestique n’a pas été égal pour tout le monde. Paris et les grandes villes ont...
par Stephane CHICHERY | Août 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme
Saison estivale : l’hôtellerie française s’en sort mieux que ses voisines Dans un « premier bilan de l’été 2020 », le cabinet MKG constate les performances de l’hôtellerie des littoraux de la Manche et de l’Atlantique. Malgré...
par Stephane CHICHERY | Avr 27, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Réunion du 24 avril, Emmanuel Macron, prêt à soutenir les CHR avec un calendrier d’ouverture fixé début juin Reçus vendredi 24/04/2020, via visioconférence par le chef de l’Etat et ses principaux ministres concernés, les représentants des cafés, hôtels, restaurants,...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2020 | CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Les hôtels français changent de mains comme jamais Le montant total des transactions sur les murs d’hôtels a atteint 4,4 milliards d’euros, à comparer à 1,8 milliard en 2018, selon JLL Hotels & Hospitality. Le précédent record hexagonal remontait à...
