par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Etude, Industriel, innovation, International, Marché
Plastiques à usage unique : pourquoi les interdire n’est pas si simple L’échéance lointaine d’une interdiction du plastique à usage unique en 2040, votée par l’Assemblée nationale, a été très critiquée. Mais dans un monde où les emballages...
par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2020 | Communication, Consommateur, Etude, innovation, International, Marché, Marketing
Innovations dans le retail, un point sur les dernières tendances Après de nombreux investissements dans le phygital, les marques vont maintenant encore plus loin afin de multiplier les points de contact avec les consommateurs. Les notions même de présence numérique et...
par Stephane CHICHERY | Jan 20, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Etude, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Plus de diversité, moins d’alcool : les tendances Food de 2020 Moins d’alcool, moins de produits laitiers et moins d’instagram : 2020 promet d’être plus light dans nos assiettes. Que nous réserve 2020 ? Plutôt que de regarder dans les astres comme les...
par Stephane CHICHERY | Jan 20, 2020 | Agroalimentaire, Communication, confiserie, Consommateur, Consommation Food, Etude, innovation, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Les amateurs de bonbons sont devenus très versatiles Les consommateurs de sucreries aussi sont devenus très difficiles. Méfiants à l’égard de nombreux ingrédients, ils apprécient les nouveautés mais n’y sont pas fidèles plus de deux ou trois ans. Une...
par Stephane CHICHERY | Jan 20, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
A New York, les nouveaux concepts de magasins font la part belle au service client Si la technologie était omniprésente au « NRF Big Show », le rendez-vous mondial de la distribution à New York du 12 au 14 janvier, dans les nouveaux concepts de magasins ouverts...
par Stephane CHICHERY | Jan 20, 2020 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, confiserie, Consommateur, Consommation Food, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Bonbons : le nouveau Carambar veut s’attaquer à la citadelle Haribo Le français Carambar & Co, acquis par le fonds Eurazeo en 2016, a entrepris un profond travail de rénovation de ses recettes de bonbons et chocolat dans un contexte délicat de déconsommation...
