par Stephane CHICHERY | Avr 28, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
«Être photogénique est un élément clé» : le pari risqué des restaurants parisiens, lancés dans une «course à l’esthétisme» «L’univers visuel doit être autant partagé que nos créations culinaires», estime Eloi Spinnler, fondateur du restaurant Colère, dans le 9e...
par Stephane CHICHERY | Avr 25, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Le roi de la viennoiserie Bridor développe ses usines aux États-Unis Une très large majorité de la production de Bridor vendue sur le marché nord-américain est produite localement. Bridor DÉCRYPTAGE – Désireux de doubler sa taille tous les quatre ans, le groupe...
par Stephane CHICHERY | Avr 24, 2025 | Agroalimentaire, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Danone affiche une croissance solide malgré un contexte difficile Danone a vu son chiffre d’affaires progresser de 4,3 % au premier trimestre à 6,8 milliards d’euros. Les ventes sont portées par son axe santé, avec notamment ses produits hyperprotéinés,...
par Stephane CHICHERY | Avr 24, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Nestlé confirme son redressement, soutenu par des hausses de prix et ses marques « milliardaires » Le géant suisse de l’agroalimentaire enregistre une croissance organique de son chiffre d’affaires de 2,8 %, principalement portée par une hausse des prix....
par Stephane CHICHERY | Avr 24, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Lipton Ice Tea Tropical, Cheetos, Pepsi Cherry… PepsiCo accélère en 2025 PepsiCo France ambitionne de renforcer sa présence sur le Hors Domicile. La Distribution Automatique reste un canal ou les innovations 2025 font sens pour développer les ventes et recruter de...
par Stephane CHICHERY | Avr 18, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Halal, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
