Boulangerie Louise prépare sa montée en puissance en 2025 – https://www.republik-retail.fr/

Boulangerie Louise prépare sa montée en puissance en 2025 L’enseigne Boulangerie Louise attaque 2025 avec un nouveau concept, une nouvelle carte et de fortes ambitions. Décryptage avec Schani Blouin, directeur développement et immobilier du groupe Teract. L’enseigne...

Grosse réorganisation chez McDonald’s Corp – https://resto.zepros.fr/

Grosse réorganisation chez McDonald’s Corp Une nouvelle équipe Expérience Restaurant Chris Kempczinski, président de McDonald’s Corporation a pris la parole hier pour annoncer une réorganisation, plus horizontale, des opérations. Il s’est exprimé hier,...

Les boissons Poppi bientôt chez Pepsico ? – F&CM

Les boissons Poppi bientôt chez Pepsico ? PepsiCo semble avoir jeté son dévolu sur la marque Poppi. C’est ce que les milieux économiques semblent croire ces dernières semaines marquant la volonté du Groupe Pepsico de venir renforcer son portefeuille de produits sains....

Le snacking résiste plutôt bien – https://www.neorestauration.com/

Plus que jamais plébiscitée, la pizza se positionne largement en tête du top 3 des snacks salés. En avant-première du salon Snack Show qui se déroulera les 2 et 3 avril à Paris, Nicolas Nouchi, dirigeant de Strateg’eat, dresse un bilan 2024 du secteur qui met en...

Ange ambitionne de devenir le leader de la boulangerie artisanale – https://www.neorestauration.com/

Ange ambitionne de devenir le leader de la boulangerie artisanale Elue Meilleure Chaine de l’Année 2025, Ange souffre encore d’un manque de notoriété, en tant qu’artisan et « gardien du bon pain ». L’enseigne de boulangerie entend passe le cap des...

Quick confirme sa renaissance – https://resto.zepros.fr/

Quick confirme sa renaissance Frédéric Levacher, P-DG de Quick, à Paris le 14 mars dernier. CSM Quick multiplie les ouvertures et affiche un solide plan de développement, décrypté par Frédéric Levacher, son DG. Déjà 3 ouvertures depuis le début de l’année Le...