par Stephane CHICHERY | Oct 13, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Snacks protéinés et boissons saines : la nouvelle stratégie de PepsiCo pour faire revenir les consommateurs La marque américaine, qui commercialise le soda éponyme mais aussi les chips Lay’s et Doritos, est en difficulté depuis plusieurs années. Elle a annoncé...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Sodexo : Sophie Bellon va partager le pouvoir avec Thierry Delaporte Le conseil d’administration de Sodexo nomme Thierry Delaporte à la direction générale, au terme d’un processus de sélection mené en coordination avec la famille Bellon. Il prendra ses...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Café : une demande mondiale en plein essor malgré les tensions sur la production La consommation de café ne cesse de progresser, notamment en Asie. En Chine, la classe moyenne s’y est mise, et les prix mondiaux s’envolent. C’est la première boisson...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport
Guillaume Girard-Reydet, président de Pernod Ricard France : « Nous avons gagné le combat de la modération ! » À l’occasion des 50 ans de l’entreprise, Guillaume Girard-Reydet, président de Pernod Ricard France, s’est confié à LSA. Au cœur de l’entretien, comment le...
par Stephane CHICHERY | Oct 8, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Quelles priorités pour le secteur CHR ? Le salon Food Hotel Tech dévoile une étude exclusive réalisée auprès de près de 900 professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Celle-ci met en lumière trois priorités stratégiques pour le secteur à savoir la...
par Stephane CHICHERY | Oct 6, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink
Suntory Beverage & Food France revoit son organisation industrielle La division production de Suntory Beverage & Food France annonce un projet d’adaptation de son réseau industriel aux évolutions du marché. Cette initiative, portée par un investissement...
