par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Vegan, Végétarien
Comment les cantines scolaires veulent reconquérir les parents et les enfants De la « fun food » aux ateliers culinaires en passant par des puzzles géants sur les aliments… Enfants et adolescents font l’objet de beaucoup d’attention de la part des grands...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Franchise, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Subway lance des sandwichs pour clients pressés L’enseigne, connue pour la personnalisation de ses produits dont le consommateur choisit chaque ingrédient, va élargir son offre en proposant des recettes préétablies. La marque veut s’adapter aux attentes...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vin
Pernod Ricard fait mieux que prévu malgré le ralentissement du marché américain Pernod Ricard a enregistré des résultats supérieurs à ses attentes sur l’ensemble de l’exercice fiscal 2022-2023. Le chiffre d’affaires, marqué par un fort effet prix, a...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Tourisme, Transport
Pourquoi Starbucks mise sur les boissons froides cet automne Starbucks a dévoilé, jeudi, ses traditionnelles boissons automnales. Au menu notamment : cafés et thés glacés. Si le choix de la chaîne de café américaine de proposer des boissons froides en automne peut...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, e-commerce, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme
Comment le whisky est devenu le nouveau cheval de bataille de Pernod Ricard Le whisky totalise désormais 45 % du chiffre d’affaires de Pernod Ricard. Le groupe français, qui nourrit de grandes ambitions sur ce créneau, continue d’investir lourdement dans...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
Elior Group annonce des perspectives de croissance à la hausse en dépit d’un EBITA plus faible qu’annoncé précédemment Même s’il continue à enregistrer des évolutions à la hausse, le volume d’affaires du troisième trimestre grandit moins vite qu’au...
