par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, Champagne, CHR, Cidre, Communication, Consommateur, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Tribune : « Un été très attendu par nos Restaurateurs ! », Pascal Peltier, DG de Metro France Pascal Peltier, CEO Metro France prend la parole pour faire le point auprès des restaurateurs sur le début de la saison d’été. Partager...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Achat, Acquisition, Casino, CHR, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
La famille Barrière reprend le contrôle de l’ensemble de son groupe Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière ont trouvé un accord pour le rachat des parts de Fimalac dans le groupe familial, pour 325 millions d’euros. Une page se tourne chez Barrière,...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Frais, Glace, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Danone juge que ses efforts « commencent à payer » Sous la houlette d’Antoine de Saint-Affrique, Danone a mis au point depuis deux ans une stratégie qui doit lui permettre d’accroître ses volumes de ventes, en baisse depuis sept ans. L’horizon se...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marque, Restauration
Alimentation: comment l’inflation a transformé le consommateur «L’inflation a radicalement changé les shoppers», selon le panéliste Nielsen. Les consommateurs n’achètent plus les mêmes produits ni les mêmes marques. Ils ne font plus les courses de...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Olivier Bertrand, l’Auvergnat qui défie les Américains Il fait partie de cette nouvelle génération d’entrepreneurs français, à l’image de Frédéric Jousset (Webhelp) ou Philippe Benacin (Interparfums), ceux pour qui le monde n’a pas de limite. Après la France, il veut...
par Stephane CHICHERY | Juil 24, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Tetra Pak intégrera une barrière à base de fibres pour ses emballages aseptiques Le leader mondial des solutions de traitement et de conditionnement de produits alimentaires fait un pas de plus dans la durabilité des emballages. Tetra Pak est, en effet, en capacité de...
