par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Le britannique Diageo dément vouloir céder Guinness Le leader mondial des spiritueux a réfuté toute intention de se séparer de Guinness et d’examiner sa participation dans Moët Hennessy, filiale de LVMH, propriétaire des « Echos ». Diageo est né de la fusion, en...
par Stephane CHICHERY | Jan 20, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Tourisme
Le champagne trinque face à l’inflation et les tensions géopolitiques Touchées de plein fouet par la morosité ambiante, les livraisons de champagne ont fortement reculé en 2024. La chute est encore plus prononcée pour les expéditions de bouteilles à...
par Stephane CHICHERY | Jan 17, 2025 | CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Tourisme, Transport
Un bilan 2024 contrasté pour le tourisme Avec toute une série d’évènements comme les JO de Paris, le tourisme en 2024 affiche des résultats disparates et contrastés selon les gammes d’hôtels et les régions de France. Ils faisaient l’objet d’une conférence de presse...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
[SPECIAL INDEPENDANTS 2024] « Notre règle d’or : le bon rapport qualité-prix » L’incontournable groupe de restauration d’Olivier Bertrand fait fi de la crise et poursuit son développement toutes voiles dehors. Une marche rapide réalisée sur ses deux jambes que sont...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Restaurants : Benjamin Patou cède Moma à Walter Butler Butler Industries va monter sa participation de 35 % à 85 %. Benjamin Patou, fondateur de Moma, présidera le conseil de surveillance du groupe de restauration pendant trois ans, et conservera aux côtés...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Distributeurs, Hors domicile, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Boulangerie : le fonds CVC négocie le rachat du géant européen Delifrance CVC Partners mène des discussions exclusives avec la coopérative Vivescia en vue d’un rachat de sa division de boulangerie-viennoiseries Delifrance, un des plus gros acteurs de cette...