par Stephane CHICHERY | Oct 24, 2016 | Consommateur, Etude, International, Marché, Restauration
Les Français et leur assiette : love story ! Depuis 2012, FOOD 360* explore, analyse et décrypte les portraits de consommateurs dans le monde et leurs attitudes et comportements à l’égard de l’alimentation. Quelles sont les principales évolutions de cette nouvelle...
par Stephane CHICHERY | Oct 24, 2016 | Consommateur, Etude, International, Marché, Restauration
Vertiges de l’assiette : les nouveaux paradigmes consommateurs! notre étude FOOD 360* explore, constate et dévoile les portraits de consommateurs dans le monde face à l’alimentation. Cette grande étude exclusive et inédite est réalisée tous les deux ans...
par Stephane CHICHERY | Oct 24, 2016 | CHR, Consommateur, Hors domicile, International, Restauration Rapide
La restauration rapide hors-jeu sur le terrain du prix face à la distribution Dans un contexte de contrôle des dépenses face à la crise, de pression fiscale, de stagnation des revenus, les Français sont à fleur de peau sur les facteurs prix et rapport qualité-prix....
par Stephane CHICHERY | Oct 24, 2016 | Hors domicile, International, Marque, Restauration Rapide, Snacking
Entré en négociation exclusive depuis le 19 juillet dernier, le groupe Bel vient d’annoncer l’acquisition auprès de LBO France du Groupe MOM (Pom’Pote et Mont Blanc) aux côtés du management actuel de MOM pour un montant de 850 M€. Un rachat qui permet à Fromageries...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2016 | Boissons, BRSA, Consommateur, International, Marché, Marketing
Pepsi et Coca-Cola forcés de dépenser des milliards pour vendre des produits moins sucrés….Pepsico compte réduire de 25% la dose de sucre de certaines de ses boissons dès 2020. Il s’engage en outre à réduire la proportion d’acides gras dans au moins...
par Stephane CHICHERY | Oct 17, 2016 | Bieres, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, International
Le brasseur Heineken lance Fobo (pour Forwardable Bottle), sa nouvelle bouteille consignée au design innovant qui vient remplacer l’historique bouteille verte de 33 cl, vendue en exclusivité dans tous les CHR. Pour le fournisseur, cette innovation illustre...
