par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2021 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Restauration: Not So Dark lève 20 millions pour imposer son concept dédié à la livraison Moins d’un an après sa création, la jeune pousse tricolore, qui commercialise des marques de restauration uniquement disponibles sur les plateformes Deliveroo et Uber Eats,...
par Stephane CHICHERY | Fév 1, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Foodservice à domicile, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Avec la crise sanitaire, la livraison de repas est entrée dans nos moeurs L’épidémie de Covid-19 et la longue interdiction du service en salle pour les restaurants ont fait gagner au secteur de la livraison de repas deux à trois ans dans son développement. Cette...
par Stephane CHICHERY | Jan 29, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, Communication, Consommateur, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Le « drive » permet à McDonald’s de limiter les dégâts Solide aux Etats-Unis, en souffrance à l’international : s’il a évité le pire, le géant américain de la restauration rapide a logiquement perdu des plumes au terme d’une année de...
par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Enseigne, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Bordeaux en tête des villes recensant le plus de Fast-food en France Flashs et le média santé et bien-être Acontrecorps.com ont récemment réalisé un état des lieux des fast-food en France, en corrélation avec la crise sanitaire. 32 des plus grandes villes du pays ont...
par Stephane CHICHERY | Jan 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Ce que la Covid-19 a changé dans nos habitudes alimentaires Après une année 2020 complexe pour les restaurateurs, TheFork, première plateforme de réservation de restaurants en Europe, a demandé à sa communauté d’utilisateurs et de professionnels du secteur de...
par Stephane CHICHERY | Jan 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Foodtech, Hors domicile, Livraison à domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Extrait de l’article paru sur snacking.fr et à retrouver en cliquant sur source à la fin de l’extrait FoodTech : Faut-il (vraiment ?) céder aux chants des sirènes de la livraison en restauration en 2021? 30 %. Ce sont les coûts supportés par le...
