par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Bruit dans les lieux de restauration : un irritant à double tranchant En tête des bruits les plus dérangeants dans les lieux de restauration : les discussions des tables voisines. Pixabay A la fois repoussoir pour les clients et danger pour les professionnels, le...
par Stephane CHICHERY | Jan 10, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Pernod Ricard accélère sur le « sans alcool » Le N°2 mondial des vins et spiritueux se met en ordre de marche pour compter sur le marché en croissance des spiritueux sans alcool ou avec peu d’alcool, ce que les anglo-saxons nomment le No/Low Alcohol. Pour ce faire,...
par Stephane CHICHERY | Jan 9, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Suntory féminise son comité de direction français en nommant quatre nouvelles recrues Suntory Beverage & Food France (SBFF), filiale hexagonale du groupe japonais, alimente ainsi son image d’entreprise engagée pour la diversité et la parité. Valérie Gianelli,...
par Stephane CHICHERY | Jan 9, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Crazy Tiger ouvre un nouveau chapitre Le numéro trois des energy-drinks en France vient de lancer une référence baptisée Feel Good. Objectif à terme : proposer une nouvelle gamme aux formules plus complexes, proches de celles déployées au sein de l’offre de...
par Stephane CHICHERY | Jan 9, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Digital, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Convivialité du repas et place des écrans, le nouveau paradoxe français Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/, A lire en entier en cliquant sur Source Si les Français continuent de prôner l’importance de la convivialité au cours des repas,...
par Stephane CHICHERY | Jan 9, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
Bilan des dépenses du réveillon : le volume d’affaires des bars et restaurants a considérablement augmenté par rapport à 2021 +50% pour les bars, + 18% pour les restaurants par rapport à l’année passée : ce sont les chiffres dévoilés par la fintech SumUp. Même s’ils...
