par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
The NPD Group dresse le portrait des consommateurs de la RHD : évolutions et attentes Après l’annonce par The NPD Group d’un retour à la normale du marché de la restauration hors domicile en 2023, le leader mondial des études de marché se penche...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2021 | CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Les food courts, un marché en plein essor en France Xerfi publiait début octobre une étude intitulée « L’essor des food courts en France – Cartographie de l’offre, modèle d’affaires et perspectives à moyen terme ». Alors qu’ils n’étaient que 5 il y a dix ans (tous à...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Proxi, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking
Etude : Impact des contraintes de temps sur le déjeuner des salariés Engagé dans la prévention santé pour tous (enfants, retraités, aidants, actifs), le Groupe APICIL, 3ème groupe de protection sociale, publie avec le Centre de recherche de l’Institut Paul Bocuse les...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Avis d’expert. Comprendre le snacking à l’heure où tout s’accélère, selon Nicolas Nouchi Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/actualites/ – A retrouver complet en cliquanr sur Source à la fin de l’extrait Le snacking...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Digital, Foodtech, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration
Food Hotel Tech : l’avenir des CHR est lié à la maîtrise de la data, selon Karen Serfaty Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/actualites – A retrouver complet en clqiuant sur source à la fin de l’extrait Les mardi 9 et mercredi 10...
par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Coca-Cola accélère sur le bouchon attaché à la bouteille et le 100 % r-PET Le leader des boissons sans alcool a annoncé ce mardi matin le passage en 100 % plastique recyclé pour les petits formats 50 cl de ses marques phares à partir d’avril prochain. D’ici la fin...
