par Stephane CHICHERY | Oct 29, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Digital, e-commerce, Enseigne, Foodservice à domicile, GMS, Hors domicile, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Quick commerce : Carrefour lance une offre avec Uber Eats et Cajoo L’enseigne s’allie avec Uber Eats et Cajoo pour proposer Carrefour Sprint, une offre de près de 2.000 produits livrée chez le client en moins de 15 minutes. Disponible pour l’instant...
par Stephane CHICHERY | Oct 29, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Suze Tonic Zéro : ça vaut quoi ? À l’heure où beaucoup de m*** sortent sur le marché (avec ou sans alcool), Georges a eu la chance de tester Suze Zero Tonic en avant-première, alors que le produit est en phase de test. Un parti pris osé pour une marque iconique....
par Stephane CHICHERY | Oct 25, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Eaux, GMS, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Snacking
La Maison des eaux minérales naturelles alerte sur la hausse des prix du plastique + 71 % pour le prix du plastique vierge en septembre 2021 par rapport à la même période l’an passé. + 34 % pour la matière recyclée. Les chiffres parlent d’eux-mêmes. Face à ces fortes...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Drive, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Révolution | Le snack attaque Le monde du snacking est en pleine révolution. Souvent associé à des produits gras et de moindre qualité, il change actuellement de paradigme. La tendance est au naturel, aux produits sains, sans toutefois oublier la gourmandise. Dans la...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Burger, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
CRISE SANITAIRE : Le snacking a limité les pertes Alors que le chiffre d’affaires de la restauration à table a subi une baisse de 42 % par rapport à 2019, celui de la restauration rapide s’est limité à une érosion de 16 %, soit – 16,47 M€. Malgré la...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Vin
Moët Hennessy accélère la recherche pour protéger la vigne des aléas climatiques Moët Hennessy (LVMH) a inauguré un centre de recherche, situé en Champagne, au coeur du vignoble afin de travailler à l’évolution des pratiques viticoles. Une réponse à...
