par Stephane CHICHERY | Oct 21, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Joker crée le nouveau segment des shots vitaminés Dans un contexte de crise sanitaire où les Français sont en recherche de produits santé, Joker fait le pari d’un nouveau geste rituel quotidien avec ses shots vitaminés à base de jus de fruits, de super ingrédients et...
par Stephane CHICHERY | Oct 19, 2021 | Agroalimentaire, Communication, International, Marché, Marque
Le chiffre d’affaires de Danone en hausse malgré l’inflation Danone a enregistré un chiffre d’affaires en hausse de 5,8% au troisième trimestre. Une performance meilleure qu’attendue malgré l’inflation. Danone a enregistré un chiffre...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
The NPD Group dresse le portrait des consommateurs de la RHD : évolutions et attentes Après l’annonce par The NPD Group d’un retour à la normale du marché de la restauration hors domicile en 2023, le leader mondial des études de marché se penche...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2021 | CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Les food courts, un marché en plein essor en France Xerfi publiait début octobre une étude intitulée « L’essor des food courts en France – Cartographie de l’offre, modèle d’affaires et perspectives à moyen terme ». Alors qu’ils n’étaient que 5 il y a dix ans (tous à...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Proxi, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking
Etude : Impact des contraintes de temps sur le déjeuner des salariés Engagé dans la prévention santé pour tous (enfants, retraités, aidants, actifs), le Groupe APICIL, 3ème groupe de protection sociale, publie avec le Centre de recherche de l’Institut Paul Bocuse les...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Restauration, Restauration commerciale
Le commerce de proximité fait sa révolution La crise du Covid a accentué le déclin des grandes surfaces de périphérie. Les Français sont retournés dans les commerces de centre-ville et ont conservé ces nouvelles habitudes. Dans le même temps, la livraison rapide se...
