par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
La restauration rapide nocturne gagne 34 % en 3 ans Portée par l’essor de la livraison, la restauration nocturne, entre 23 h et 7 h du matin connaît une forte croissance. Et c’est la restauration rapide et le snacking tirés par le burger, la sandwicherie/boulangerie...
par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
La restauration rapide a de quoi rester optimiste selon Xerfi La restauration rapide confirme son rôle de locomotive sur le marché de la restauration hors foyer, et plusieurs facteurs incitent à l’optimisme pour les mois à venir selon les perspectives dévoilées par...
par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le groupe ADP capitalise sur la restauration et développe le modèle de food court Dans le cadre de son programme Connect 2020 et du développement de ses activités commerciales, le Groupe ADP a multiplié boutiques et restaurants, ces 3 dernières années. 6 projets...
par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2019 | Agroalimentaire, Café, Communication, Consommateur, GMS, Marché, Marketing, Marque
La toute première gamme de café signée Starbucks et Nestlé sera disponible en grandes surfaces en France dès le mois d’octobre. Les consommateurs pourront ainsi boire des cafés Starbucks à domicile. Nestlé contre attaque après l’offensive de nombreux...
par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2019 | Agroalimentaire, GMS, innovation, Marché
Le phénomène s’est accentué. Au premier semestre 2019, les ventes de produits de grande consommation ont baissé de 1 % en volume. Mais le chiffre d’affaires progresse. L’inflation est repartie dans l’alimentaire et les consommateurs achètent...
par Stephane CHICHERY | Août 5, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Snacking, Vin
Rosés et grillades : Début de saison chahuté pour les stars de l’été En plein milieu de l’été, Nielsen fait le point sur des catégories particulièrement prisées en cette saison : les grillades pour les barbecues ainsi que les vins rosés. Tendance à la baisse pour les...
