par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le meilleur été du hors-foyer depuis 2019, selon NPD Group The NPD Group, qui a récemment fusionné avec IRI, vient de publier un point sur la saison estivale, la meilleure depuis 2019. Par comparaison avec juin et juillet 2021, les visites dans les établissements...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2022 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marketing
Etude Bonial : les comportements d’achats des Français passés au crible Via un sondage OpinionWay, Bonial a réalisé une étude sur l’évolution des comportements d’achats des Français face à l’inflation et aux stratégies marketing des enseignes alimentaires. Tour...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Titres-restaurants : les restaurateurs vent debout contre l’élargissement Les professionnels de la restauration voient rouge. Si la hausse du plafond ne semble pas poser de problème aux exploitants, l’élargissement de l’utilisation des Ticket-Restaurant à l’ensemble...
par Stephane CHICHERY | Sep 29, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Glace, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque
Trois boissons dans le top 5 des meilleurs lancements PGC-FLS Nielsen IQ vient de publier un classement recensant les innovations de 2022 ayant généré le plus de chiffre d’affaires après trois mois de présence en magasins. Go Bubble Tea, Heineken Silver et Rockstar...
par Stephane CHICHERY | Sep 23, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Get 27 fait fondre ses degrés Quelques mois après Aperol, la célèbre marque de liqueur de menthe vient à son tour de modifier sa formule. Il aura fallu attendre 10 ans pour que Get 27 fasse chuter son degré d’alcool. En 2012, la forte hausse des taxes sur les...
par Stephane CHICHERY | Sep 20, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
SUBWAY CHANGE SON MODÈLE L’enseigne de restauration rapide Subway change de braquet. En effet, après une phase d’audit et de dialogue menée depuis le début de l’année 2022 sous la houlette de Raphaël Miolane, la marque annonce la mise en place d’un nouveau modèle...
