par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2023 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, confiserie, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Comment Haribo a accaparé la moitié du marché français des bonbons Haribo continue d’accroître ses ventes de bonbons en France. Avec 46,3 % du marché, le groupe allemand a encore creusé l’écart avec ses concurrents. Haribo imperméable à...
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Spiritueux
Des spiritueux vigoureux en CHR Si les ventes de spiritueux sont à la peine en grande distribution, le climat est plus favorable dans le circuit du hors-domicile qui a connu de beaux jours en 2022 selon la Fédération française des spiritueux (250 entreprises dont 90 %...
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Vin
V and B accélère sur le sans-alcool Antoine Porcher (à gauche) et Jean-Philippe Braud veulent booster le sans alcool chez V and B. Riche de 268 magasins, le réseau V and B réalise 205 M€ de chiffre d’affaires, dont 40 % en dégustation sur place. Il va rapidement faire...
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, Catering, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Restauration collective : Sodexo poursuit la transformation de son modèle économique C’est début 2024 que le groupe procédera au spin-off de son activité titres-restaurants Pluxee, la plus lucrative, sur Euronext Paris. Alors que le chiffre d’affaires de...
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Accor va multiplier dans le monde ses boutiques-hôtels MGallery Ce réseau pensé à l’inverse des grandes chaînes standardisées, prévoit une quarantaine d’ouvertures supplémentaires lors des trois prochaines années. Le Domaine Reine Margot Paris a ouvert...
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Eaux, Etude, GMS, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Danone mise sur un rebond de ses volumes d’ici la fin de l’année Le groupe a stabilisé le recul de ses volumes au troisième trimestre, limité à 0,3 %, en particulier sur son activité produits laitiers et végétaux. En revanche, sa croissance ralentit....
