par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée
Le CBD convertit peu à peu les supermarchés et les fast-foods Des chewing-gums aux boissons, les références contenant du CBD ne sont plus réservées aux boutiques spécialisées. Elles commencent à arriver en grande distribution. Et la restauration rapide rentre aussi...
par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, e-commerce, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marketplace, Spiritueux
Pernod Ricard France adapte son organisation et son offre aux nouveaux modes de consommation L’entité, née de la fusion il y a un an des deux marques de spiritueux, a établi son siège dans le quartier emblématique des docks de Marseille. Les forces de vente ont...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Restauration | 30 % des restaurants n’ont pas encore rouvert D’après les chiffres de l’Umih, 30 % des restaurants n’ont pas encore rouvert leurs portes malgré la fin de la fermeture administrative. La traversée du désert a été longue pour la...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, Cash and Carry, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Metro avant/après la crise : stratégie, évolution, résultats par Pascal Peltier, directeur général Proximité avec ses fournisseurs et ses clients, digitalisation, logistique du dernier kilomètre, évolution de l’offre et des prix… Optimiste mais lucide, le...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2021 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Tourisme
Les touristes américains font leur « come-back » en France L’Union européenne a ouvert ses portes aux touristes américains et les Etats-Unis ont assoupli leurs recommandations aux voyageurs. La France a travaillé le terrain pour capter une clientèle à fort...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Transport
Newrest reste à bord des trains de la SNCF pour la restauration Le groupe de restauration collective a vu le contrat de sa coentreprise avec Aeras renouvelé pour la restauration à bord des TGV Inoui, des Intercités et des trains Alléo vers l’Allemagne. Des...
