par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, GMS, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Snacking
Carrefour ouvre son premier restaurant à Paris, un test grandeur nature pour le groupe Carrefour a inauguré ce mercredi à Paris un premier restaurant baptisé « Bon Appétit ». Son concept repose sur une offre en libre-service de produits et de plats frais bio issus du...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Les 5 points-clés à retenir du Congrès du Snacking 2019 Food Service Vision au Congrès du Snacking 2019 La 10e édition du Congrès du Snacking, « le rassemblement de celles et ceux qui font et analysent la restauration rapide en France », s’est tenue le 4 juin 2019 à...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Carrefour veut multiplier par 3, la part du snacking d’ici à 2022 Au même titre que le bio, le snacking est l’un des deux axes stratégiques de développement de Carrefour pour les années à venir. En témoigne la nomination cet été, d’un patron restauration...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Congrès du Snacking 2019 : tous engagés pour conquérir le consom’acteur d’aujourd’hui ! Placé cette année sous le thème de l’engagement, le Congrès du Snacking pour ces 10 ans, a séduit plus de 300 personnes réunies au Pavillon Royal à Paris le mardi 4...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2019 | Agroalimentaire, Café, CHR, Etude, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Lavazza rajeunit son héritage Pour séduire les jeunes générations Lavazza a mis au point une nouvelle machine dédiée au café infusé à froid. CAFÉ Les jeunes générations aiguisent bien des appétits. Lavazza ne déroge pas à la règle et s’emploie à séduire les fameux...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Foodservice à domicile, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration livrée, Snacking
Le foodservice a de beaux jours devant lui ETUDE XERFI-PRECEPTA Le marché du foodservice augmentera de 3 % par an d’ici à 2022 pour s’établir à plus de 32 Md€ en fin de période, selon les prévisions Xerfi-Precepta qui vient de publier une étude réalisée par Delphine...
